見た目にきれいなものは体にもいい
美容、とひとくちに言ってもいろいろな方法があると思いますが、わたしの美容方法は、まずは｢食べ物｣から、と思っています。
おいしいものを、おいしく食べなければ、絶対きれいになれません。
わたしが、体の美容のために気をつけていることは、
｢色をたくさん食べる｣
ということです。
というのも、食べ物って、けっこう色によって栄養素が変わってくるんですよね。
緑ならベータカロティン、赤ならリコピン、紫ならポリフェノール、黄色ならビタミンCなどなど。
つまり、いろいろな色のついた野菜や果物を取り入れることが、料理の見た目だけでなく、体のきれいのためのにもなる、ということですね。
逆に、体にも美容にも悪い料理の例。
たとえば、お肉の炒め物だけ。色は茶色一色。
インスタントラーメンにお湯を注いだだけ。色は白一色か、黄色一色・・・？
痩せるために豆腐ダイエット。豆腐に醤油をかけただけ・・・。
これでは、見た目にも悪いし、体にも悪いこと間違いなしです。
せっかく美容のために何かしたくても、見た目に美しいものを食べなくては、つまらないし、続きません。
例えば、肉料理を作るとしたら、必ずレタスとトマトで綺麗に飾りつける、など心がけましょう。そうしれば、肉だけでなく野菜も摂れ、見た目も美しい。
ラーメンを食べるときも、ネギの緑、コーンの黄色などを加えてみてはいかがでしょうか。
豆腐ダイエットをしているなら、豆腐の上に、刻んだキュウリ、トマト、パプリカなど、色とりどりの野菜をのせて、サラダ風に。
こうすれば、見た目もきれいですし、体にいい物食べてるぞという気持ちが、さらに美容に拍車をかけてくれそう。
もし、最近の食事を思い出して、｢いろいろな色のものを食べてないな｣と思ったら、今日から何色か増やしてみませんか。